Котятина

Котятина, Котяче м'ясо — м'ясо кішок, що використовується в кухні східних народів у країнах Південно-східної Азії і Китаї. Котяче м'ясо також вживають в їжу в деяких країнах Африки та Латинської Америки.

У Південній Америці насамперед використовується афро-перуанцями. Методи приготування котячого м'яса демонструються кожного вересня під час фестивалю Святої Іфігенії в місті Ла-Кебрада^[1]. У деяких культурах Камеруну існує спеціальна їжа з чотирилапих друзів, яка, за місцевими повір'ями, приносить удачу.^[2].

Див. також

Примітки

Посилання

Котятина у сестринських Вікіпроєктах
	Файли у Вікісховищі^?

Sarah Hartwell. Cats — friend or food? // Стаття на сайті Messybeast.com [Архівовано 20 березня 2010 у Wayback Machine.] (англ.) (Перевірено 8 грудня 2010)
Website on cat meat in southern China
Chinese Companion Animal Protection Network
Котятина — це смачно. І начхати на SARS [Архівовано 30 червня 2016 у Wayback Machine.] (рос.)

Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.

[1]

[2]