Khoai tây lốc xoáy

	Tên tiếng Triều Tiên
Hangul	회오리감자
Romaja quốc ngữ	hoeori-gamja
McCune–Reischauer	hoeori-kamja
IPA	[hwe̞.o.ɾi.ɡam.dʑa]

Khoai tây lốc xoáy
Tên khác	Khoai tây xoắn, khoai tây chiên lốc xoáy
Xuất xứ	Hàn Quốc
Thành phần chính	Khoai tây, dầu ăn
	Nấu ăn: Khoai tây lốc xoáy; Media: Khoai tây lốc xoáy;

Khoai tây lốc xoáy (tiếng Hàn: 회오리 감자; hoeori gamja), còn được gọi là khoai tây xoắn hoặc khoai tây chiên lốc xoáy,^[1]^[2] là một món ăn đường phố phổ biến ở Hàn Quốc,^[3] ban đầu được phát triển bởi Jeong Eun Suk của Agricultural Hoeori Inc.^[1]^[4] Đó là một củ khoai tây nguyên miếng được cắt xoắn ốc được chiên giòn trên xiên que, được tẩm nhiều gia vị khác nhau như hành tây, phô mai hoặc mật ong. Một số có kèm xúc xích nối ở giữa.^[5]

Hình ảnh

Khoai tây xoắn với xúc xích ở giữa, bán ở Seoul
Khoai tây xoắn bán làm thức ăn đường phố
Máy làm khoai tây xoắn

Tham khảo

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]