توم يم

معلومات عامة
المنشأ	تايلاند
بلد المطبخ	مطبخ تايلاند
النوع	حَسَاء
المكونات الرئيسية	مرق ; إذخر ليموني ; kaffir lime leaf (en) ; القولنجال ; nam phrik phao (en) ; فلفل حار ;

توم يم هو نوع من الحساء التايلاندي يكون حار وحامض، ويتكون عادة من الجمبري.^[1] بالإضافة إلى الإذخر، أوراق الليمون القنفذي، خولنجان كبير، عصير الليمون، صلصة السمك وفلفل أحمر حار مسحوق.

مراجع