Tom kha kai
taja supo de kokoslakto kaj kokaĵo
Tom kha kai (taje: ต้มข่าไก่) [tom ka kaj] (aŭ [tom ka gaj]) aŭ, esperantigite, tomkao estas supo el la Laosa kuirarto kaj Tajlanda kuirarto. La senco de la nomo estas kokaĵa galanga supo.
La manĝaĵo estas kunmetita el kokoslakto, galango (familio de zingibro), citronherbo kaj kok(in)aĵo.
Eventuale oni povas aldoni (frititajn) kapsikojn, bambuon, fungojn, aneton (en Laoso) aŭ koriandron (en Tajlando).
Vegetara varianto (sen kok(in)aĵo) nomiĝas Tom kha hed (taje: ต้มข่าเห็ด) [tom ka hed].
Eksteraj ligiloj
🔥 Top keywords: Vikipedio:ĈefpaĝoSpecialaĵo:SerĉiCarles Puigdemont i Casamajó14-a de junio17-a de septembro25-a de majo28-a de marto18-a de junioMarie-AntoinetteSpecialaĵo:Lastaj ŝanĝojEsperantoPortalo:KomunumoHelpo:EnhavoVikipedio:KontaktojVikipedioDigesta sistemoVikipedio:AktualaĵojMichael JacksonDua MondmilitoVikipedio:Bonvenon al VikipedioVikipedio:MalgarantioMichael BeckerDigestadoVikipedio:DiskutejoKrystyna Łuczak-SurówkaHelpo:Alŝuti dosieron11-a de junioWilhelm HegelerDobra (Satu Mare)Juan Antonio VillacañasȘugagVikipedio:AdministrantojBirdumoŜablono:RomSerĉilo-optimumigoKategorio:Vilaĝoj de RumanioFelix EpsteinUzanto:DominikPornhub