Tom kha kai
Tom kha kai, tom kha gai, utawa sup klapa Thailand [1][2][3] ( Thai: ต้มข่าไก่ , kocapan [tôm kʰàː kàj] ; Lao : ຕົ້ມ ຂ່າ ໄກ່, kocapan [tôm kʰāː kāj] ; secara barès "sup lengkuas ayam") minangka sup panas sing pedhes lan asem karo santen ing masakan Thailand .
Jeneng liyané | Chicken coconut soup, galangal soup |
---|---|
Jinis | Soup |
Panggonan asal | Thailand and Laos |
Hawa ajangan | hot |
Woworan pokok | Coconut milk, galangal, lemon grass, kaffir lime leaves, mushrooms and chicken |
Buku masakan: Tom kha kai Médhia: Tom kha kai |
Woworan
Ing Thailand, umume resep tom kha kai racake kalebu santen, lengkuas, godhong jeruk kaffir, serai, cabai Thailand, ketumbar (utawa dill ), jamur jerami (utawa shiitake utawa jamur liyane), pitik, saos iwak, lan jeruk nipis . Lombok goreng kadang ditambahake.[4]
Referensi
🔥 Top keywords: Wikipédia:PendhapaMarie AntoinetteArané pérangan awakPersija JakartaSepongMirunggan:GolèkWikipédia:BabGunung RaungGapura:PaguyubanPitulung:IsiPerang Donya IIWikipédia:SesambunganWikipédiaKartiniWikipédia:Sugeng rawuhPariwaraKategori:ꦲꦏ꧀ꦱꦫꦗꦮSurat Al QadrPallywoodSurat Adh DhuhaMasjidil KaramParikanSengkalanSinarmas GroupSintaWikipédia:Sélakan umumSurat Al 'AlaqKevin De BruyneMikèl ArtétaTembung YogyaswaraStadion SiliwangiKim Soo-HyunErling HaalandAnak Jalanan (sinetron)KucingFlorentino PérezRaghavanIndhonésiaYusril Ihza Mahendra