Ácido gamma-linolénico
compuesto químico
El ácido gamma-linolénico (GLA) es un ácido graso esencial de la serie ω-6 (omega 6). Actualmente, el GLA se obtiene comercialmente a partir de plantas como la borraja (Borago officinalis) y la onagra (Oenothera biennis). Dichas especies se cultivan para la obtención del aceite de su semilla.
| Ácido gamma-linolénico | ||
|---|---|---|
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| Nombre IUPAC | ||
| Ácido cis-6,9,12-octadecatrienoico | ||
| General | ||
| Fórmula molecular | C18H30O2 | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 506-26-3[1] | |
| ChEMBL | CHEMBL464982 | |
| PubChem | 5280933 | |
| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 278,43 g/mol | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
También está presente en el lucumo (Pouteria lucuma).[2]
Véase también
Referencias
Datos: Q415885
Multimedia: Gamma-Linolenic acid / Q415885
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