Paulliinihappo

kemiallinen yhdiste

Paulliinihappo on omega-7-rasvahappo, jota esiintyy mm guaranassa[1] ja maapähkinässä (Arachis hypogaea). Yhdiste muistuttaa kaavaltaan eikoseenihappoa.

Paulliinihappo
Tunnisteet
IUPAC-nimi(13Z)-eikos-11-eenihappo
CAS-numero17735-94-3
PubChem CID5312518
SMILESO=C(O)CCCCCCCCCCC\C=C/CCCCCC
Ominaisuudet
MolekyylikaavaC20H38O2
Moolimassa310,51 g/mol g/mol

Lähteet

Aiheesta muualla

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.