Bánh tráng

Bánh tráng utawa bánh đa nem, istilah Vietnam (kanthi harfiah, kue lan kulit nem sing ditutupi), kadhang diarani bungkus kertas beras, crepe beras, wafer beras utawa bungkus nem, minangka bungkus Vietnam sing bisa dipangan sing digunakake ing masakan Vietnam, utamane ing panganan nyamikan lan panganan pembuka kayata pasugatan nem Vietnam. Istilah bungkus kertas beras kadhang bisa dadi kesalahan, amarga sawetara bungkus banh trang digawe saka glepung beras sing ditambah karo glepung tapioka utawa kadang diganti kanthi glepung tapioka. ^{[1] [2]} Versi panggang yaiku trang nướng . ^[3]

Bánh tráng

A bánh tráng wrapper
Jinis	Edible wrapper
Panggonan asal	Vietnam
Tlatah utawa praja	Southeast Asia
Woworan pokok	Rice flour or tapioca starch (or both) and various ingredients and spices depending on the type of banh trang
Variasi	Thin, soft to thick, depending on the type of banh trang
Buku masakan: Bánh tráng  Médhia: Bánh tráng