Пропионат натрия

Пропионат натрия
Пропионат натрия
Общие
Систематическое; наименование	Пропионат натрия
Традиционные названия	Пропионовокислый натрий
Хим. формула	NaC3H5O2
Рац. формула	CH3CH2COONa
Физические свойства
Состояние	бесцветные кристаллы
Молярная масса	96,06 г/моль
Классификация
Рег. номер CAS	137-40-6
PubChem	2723816
Рег. номер EINECS	205-290-4
SMILES	CCC(=O)[O-].[Na+]
InChI	InChI=1S/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1 JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M
Кодекс Алиментариус	E281
ChEBI	132106
ChemSpider	8399
	Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
	Медиафайлы на Викискладе

Пропионат натрия — химическое соединение,соль натрия и пропионовой кислоты с формулой C₂H₅COONa,бесцветные кристаллы,растворяется в воде,образует кристаллогидраты.

Получение

{\mathsf {NaOH+C_{2}H_{5}COOH\ {\xrightarrow {}}\ C_{2}H_{5}COONa+H_{2}O}}

Пропионат натрия образует бесцветные гигроскопичные кристаллымоноклинной сингонии,параметры ячейки a = 0,3569 нм, b = 0,5306 нм, c = 1,1188 нм, β = 92,86°^[1].

Растворяется в воде.

Образует кристаллогидрат состава C₂H₅COONa•H₂O.

Химический энциклопедический словарь / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. — М.: Советская энциклопедия, 1983. — 792 с.

Пропионат натрия

Общие
Систематическое наименование	Пропионат натрия
Традиционные названия	Пропионовокислый натрий
Хим. формула	NaC₃H₅O₂
Рац. формула	CH₃CH₂COONa
Физические свойства
Состояние	бесцветные кристаллы
Молярная масса	96,06 г/моль
Классификация
Рег. номер CAS	137-40-6
PubChem	2723816
Рег. номер EINECS	205-290-4
SMILES	CCC(=O)[O-].[Na+]
InChI	InChI=1S/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1 JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M
Кодекс Алиментариус	E281
ChEBI	132106
ChemSpider	8399
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Медиафайлы на Викискладе