Афогато

Афогато
Необхідні компоненти	Джелато і еспресо
	Медіафайли у Вікісховищі;

Афога́то (італ. affogato — «потонулий») — десерт на основі кави.

Десерт зазвичай готується з ванільного морозива, яке заливають порцією гарячого еспресо. Існують різновиди десерту з додаванням амарето або іншого лікеру.^[1]^[2]^[3]

Афогато їдять ложкою. Є також рецепти з горіховим морозивом, какао-порошком, вершками або топленим шоколадом.

Див. також