Меланіни

Хімічно ці речовини є похідними амінокислоти тирозину. Типовою формою меланіну в біологічних тканинах є евмеланін, коричнево-чорний полімер дигідроксиіндолу, дигідроксиіндолкарбонової кислоти та їх відновлені форми. Іншою поширеною формою є феомеланін, червоно-коричневний полімер бензотіазину, що відповідає за колір рудого волосся та веснянок. Збільшення синтезу меланіну в шкірі тварин називається меланогенезом та стимулююється пошкодженням ДНК ультрафіолетовим випромінюванням^[1], викликаючи засмагу. Розвиток такої засмаги займає час, проте вона залишається досить довго^[2].

Фотохімічні властивості меланіну роблять його добрим фотопротектором. Він поглинає шкідливе ультрафіолетове випромінювання та перетворює енергію на безпечну кількість тепла в процесі, відомому як «ультрашвидка внутрішня конверсія». Завдяки цій властивості, меланін поглинає до 99,9 % ультрафіолету^[3] і утримує утворення вільних радикалів на мінімальному рівні, запобігаючи пошкодженю ДНК.

• Меламін

Це незавершена стаття з біохімії. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.