蒌叶
一种维管植物
蒌叶(学名:Piper betle),又名荖藤,俗稱蒌子、蒟子、蒟酱、芙畱、荖葉、蓽茇、檳榔葉,是一种胡椒科多年生藤本植物,莖為蔓生,全株無毛,葉子呈橢圓形,花為綠色,有香味。原产地是印尼;中国大陆在南方有人种植。
蒌叶 | |
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蒌叶 | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 木兰类植物 Magnoliids |
目: | 胡椒目 Piperales |
科: | 胡椒科 Piperaceae |
属: | 胡椒属 Piper |
种: | 蒌叶 P. betle |
二名法 | |
Piper betle |
用途
藤和叶子可以做药材,叶子里面还含有芳香油。果穗称为荖花,叶片称为荖叶,两者均为槟榔嗜食族的配料;清代已有文獻記載,蔞葉常與礪灰(石灰)一起与檳榔嚼食。籽实可做酱,称作蒟酱。