سالتيمبوكا
سلتمبوكه هو طبق إيطالى مشهور بيتكون من لحم عجل صغير ملفوف بالبروشوتو والمريميه، بعدها يتنقع فى نبيت أو زيت أو مايه مالحه، حسب الرغبه (ويشتهر فى جنوب سويسرا كمان)
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | طبق اساسه لحم بقر | |||
 | ||||
| المنشأ |  | |||
| النوع | طبق اساسه لحم بقر | |||
| المكونات الرئيسية | بتلو ، وبروشوتو ، ومريميه | |||
تعديل  | ||||
الوصفه الرئيسه من الاكله دى هيا الروميه اللى تتكون من لحمه بتللو يعنى لحمة عجل و بروشوتو و مريميه، ملفوفه و مطبوخه فى نبيت أبيض و زبده. ويستخدم ساعات نبيت مارسالا، واحيانا لحم العجل ما يتلفش و يتساب مسطح، و ساعات يستعاض فى المطبخ الأمريكى بلحمة فراخ أو لحمة خنزير بدل لحمة عجل.[1][2]
صور
Saltimbocca alla romana cooking
Saltimbocca (cooked)
.jpg)
المراجع
🔥 Top keywords: يوتيوبلستة ترتيب الممثلات البورنوجرافيات حسب السن من الاكبر للاصغرالصفحه الرئيسيهدانى كارفاخالسحسن الصباحكريستيانو رونالدومانشستر سيتىالمغربخاص:تدويرعيد الاضحىصلاح الدين الايوبىالرتب العسكريه المصريهرومانيااركان الايمانابراهيم عبد الجوادانطونيو روديجرليستة الامثال المصريهمحمدام كلثوممبراهيم ديازانواع الكلابرليونيل ميسىالائمه الاثنى عشرانواع القططنمر رومانىالمطبخ السورىكيفين دى بروينشتصنيف:اوضاع جنسيهرباعيات الخياملوكا مودريتشالبرت اينشتاينعمر الخيامعمر بن الخطابزى الهوىايدرسون مورايس