কাঠলিচু
লিচু জাতীয় ফল
কাঠলিচু (UK: /ˈlɒŋɡən/; US: /ˈlɑːŋɡən/, /ˈlɔːŋɡən/), একপ্রকার লিচু জাতীয় সুস্বাদু ফল। এটি লংগান বা আঁশফল নামেও পরিচিত। এর গাছের বৈজ্ঞানিক নাম Dimocarpus longan, যা ক্রান্তীয় অঞ্চলের বৃক্ষ। এটি দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার উদ্ভিদ।[৩]
কাঠলিচু Dimocarpus longan | |
---|---|
কাঠলিচু/আঁশফল | |
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
জগৎ: | Plantae |
শ্রেণীবিহীন: | সপুষ্পক উদ্ভিদ |
শ্রেণীবিহীন: | Eudicots |
শ্রেণীবিহীন: | Rosids |
বর্গ: | Sapindales |
পরিবার: | Sapindaceae |
গণ: | Dimocarpus |
প্রজাতি: | D. longan |
দ্বিপদী নাম | |
Dimocarpus longan Lour.[২] | |
প্রতিশব্দ[২] | |
|
কাঠলিচু গাছের বর্ণনা
কাঠলিচু গাছ মধ্যম আকারের চিরসবুজ গাছ যা ৪০ মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। এদের পুষ্প পুংপুস্পক এবং উভলিঙ্গ, পুংকেশর ৮টি। কাঠলিচুর ফল ঝুলন্ত এবং আঙ্গুরের মতো গুচ্ছাকার
চাষাবাদ
এটি তুষার সহ্য করতে পারে কম। বেলেমাটি এই গাছের জন্য ভাল। শীতল অঞ্চল এর জন্য ভাল নয়; ৪০ ডিগ্রি ফারেনহাইটের উপরে থাকে এমন অঞ্চল এর জন্য উপযুক্ত; তবে স্বল্প সময়ের জন্য তাপমাত্রা ২৮ ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত নেমে গেলেও এটি তা সহ্য করতে পারে।[৪] কাঠলিচু এবং লিচু গাছের ফল ধরার সময় একই।
প্রতি ১০০ গ্রাম (৩.৫ আউন্স)-এ পুষ্টিমান | |
---|---|
শক্তি | ২৫১ কিজু (৬০ kcal) |
১৫.১৪ g | |
চিনি | n/a |
খাদ্য আঁশ | ১.১ g |
০.১ g | |
১.৩১ g | |
ভিটামিন | পরিমাণ দৈপ%† |
থায়ামিন (বি১) | ৩% ০.০৩১ মিগ্রা |
রিবোফ্লাভিন (বি২) | ১২% ০.১৪ মিগ্রা |
নায়াসিন (বি৩) | ২% ০.৩ মিগ্রা |
ভিটামিন সি | ১০১% ৮৪ মিগ্রা |
খনিজ | পরিমাণ দৈপ%† |
ক্যালসিয়াম | ০% ১ মিগ্রা |
লৌহ | ১% ০.১৩ মিগ্রা |
ম্যাগনেসিয়াম | ৩% ১০ মিগ্রা |
ম্যাঙ্গানিজ | ২% ০.০৫২ মিগ্রা |
ফসফরাস | ৩% ২১ মিগ্রা |
পটাশিয়াম | ৬% ২৬৬ মিগ্রা |
সোডিয়াম | ০% ০ মিগ্রা |
জিংক | ১% ০.০৫ মিগ্রা |
Link to USDA Database entry Vitamin B6/Folate values were unavailable | |
| |
†প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য মার্কিন সুপারিশ ব্যবহার করে শতাংশ অনুমান করা হয়েছে। উৎস: ইউএসডিএ ফুডডাটা সেন্ট্রাল |
গ্যালারী
- কাঠলিচুর খোসা ছাড়িয়ে খাওয়ার ভিডিও
- কাঠলিচু ও এর বীজ
- খোসাসহ কাঠলিচু
- আঁশফল বা কাঠলিচু গাছের পাতা।
- আঁশফল বা কাঠলিচু গাছের গুঁড়ি
- আঁশফল বা কাঠলিচু গাছের অপরিণত ফল ও পাতা।
আরো দেখুন
উইকিমিডিয়া কমন্সে কাঠলিচু সংক্রান্ত মিডিয়া রয়েছে।
তথ্যসূত্র
উইকিপ্রজাতিতে-এ বিষয় সম্পর্কিত তথ্য রয়েছে: Dimocarpus longan
বহিঃসংযোগ
🔥 Top keywords: রাম নবমীমুজিবনগর দিবসপ্রধান পাতামুজিবনগর সরকারবিশেষ:অনুসন্ধানইন্ডিয়ান প্রিমিয়ার লিগএক্স এক্স এক্স এক্স (অ্যালবাম)বাংলাদেশবাংলা ভাষামিয়া খলিফারাজকুমার (২০২৪-এর চলচ্চিত্র)আনন্দবাজার পত্রিকাআবহাওয়ারামপহেলা বৈশাখউয়েফা চ্যাম্পিয়নস লিগইসরায়েলইরানরবীন্দ্রনাথ ঠাকুরমুজিবনগরইন্না লিল্লাহি ওয়া ইন্না ইলাইহি রাজিউনরিয়াল মাদ্রিদ ফুটবল ক্লাব২০২৪ ইন্ডিয়ান প্রিমিয়ার লিগক্লিওপেট্রাচর্যাপদভূমি পরিমাপশেখ মুজিবুর রহমানজনি সিন্সকাজী নজরুল ইসলামঈদুল আযহাফিলিস্তিনইউটিউবভারতবিকাশআসসালামু আলাইকুমসৌদি আরবচবাংলা প্রবাদ-প্রবচনের তালিকামুহাম্মাদ