হাশি

• চীনা ভাষায় হাশিকে (筷子 kuàizi) কুয়াই-যি এবং (箸 zhù) ঝু বলা হয়।
• জাপানি ভাষায় হাশিকে (箸) হাশি বলা হয়। হাশি কে (おてもと) ওতেমোতো ও বলা হয়।
• কোরীয় ভাষায় হাশিকে (저) জেও বলা হয় যার সম্পূর্ণ নাম হচ্ছে (젓가락) জেওক্-কা-রাক্।
• ভিয়েতনামীয় ভাষায় হাশিকে (đũa) দ্যূঁআ বলা হয়।
• ইংরেজি ভাষায় হাশিকে "চপস্টিক্স" (Chopsticks) চপ্-স্টিক্স্ বলা হয়। ইংরেজি ভাষাতে "চপস্টিক্স" শব্দের উৎপত্তি চীনার পিজিন ইংরেজি থেকে হয়েছে বলে মনে করা হয়, যখন রেস্তোরাঁয় চীনার লোকরা খাবার সময় চপ্-চপ্ বলত, যার মানে "দ্রুত" হয়।^[১][২]

হাশি ব্যবহার করার সঠিক ঢং হচ্ছে:

১. নিম্নের হাশি নিশ্চল, এবং বুড়ো আঙ্গুলের ঘাঁটিএ, ও অনামিকা এবং মধ্যমাঙ্গুলি মধ্যে অবস্থিত করাটা সঠিক।

২. দ্বিতীয় হাশিটি বুড়ো আঙ্গুলের ডগা, তর্জনী এবং মধ্যমাঙ্গুলিকে ব্যবহার করে পেন্সিলের মত অনুষ্ঠিত করা যায়।

৩. খাওয়ার সময় হাশির উপলব্ধিকের মধ্যে খাদ্য টানার জন্য হাশি একটু-একটু নড়ানো হয়।

৪. হাশির যখন ব্যবহার না হয়ে থাকে তখন বাটির উপরে বা নিজের থালার নিচের জায়গায় রাখা যায়।

• জাপানে

দৈর্ঘ্য খাটো এবং সূক্ষ্ম সংকীর্ণের শেষে সরুকারী হয়।

জাপানি হাশি ঐতিহ্যগতভাবে কাঠ বা বাঁশের তৈরি হয় এবং লাক্ষিক হয়।

মহিলাদের হাশিটি খাটো দৈর্ঘ্যের হওয়ারটা সাধারণ, এবং বাচ্চাদের হাশিটাও ছোট আকারের হওয়ারটা সাধারণ।

হাশিটিকে পারপার (একে অন্যের উপরে পার) করতে নেই, উচিতও না, পারপার করারটা মৃত্যুর নির্দেশ করে।

উল্লম্বভাবে ভাতে হাশিটিকে আটকানোটাও ভালো না, কারণ উল্লম্বভাবে ভাতে হাশিটিকে শেষকৃত্যের সময় আটকানো হয়।

• কোরিয়ায়

ছোট, সমতল আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতির সঙ্গে মাঝারি দৈর্ঘ্যের এবং ধাতু গঠিত হয়।

ঐতিহ্যগতভাবে পিতল বা রূপা দিয়ে গঠিত হত।

হাশি এবং চামচ একই সাথে ব্যবহার করা যায়।

• শ্রীলঙ্কায়

খাওয়ার সময় কোনো মহিলা নিজের হাশিটিকে যাদি পারপার (একে অন্যের উপরে পার) করে, তাহলে তার মানে হয় যে ওই মহিলাটি নিজের জীবনের ৪০বছর বয়স হওয়ার পর্যন্ত নিজের সঠিক পুরুষ পাবে না।

• হাড়ি

• হাশির জাপানি শিষ্টাচার (ইংরেজিতে)

উইকিমিডিয়া কমন্সে হাশি সংক্রান্ত মিডিয়া রয়েছে।