Bánh xèo

Bánh xèo   , "pancake ndesis", amarga ana swara sing banter banget nalika mertega diwutahaké ing wajan panas, ^{[1] [2]} panganan iki minangka pancake gor`eng Vietnam sing digawé saka glepung, banyu, lan bubuk kunyit . Sawetara barang-barang sing umum yaiku: daging babi, urang, bawang ijo rajang, thokolan, lan kacang délé. Bánh xèo uga disuguhaké nganggo salad, mint, basil Thai, lan iwak mint . ^{[3] [4]}

Bánh xèo

Vietnamese-style bánh xèo'
Jinis	Pancake
Panggonan asal	Vietnam
Olah-olahan nasional gegayutan	Vietnam, Cambodia
Woworan pokok	Rice flour, water, turmeric powder
Buku masakan: Bánh xèo  Médhia: Bánh xèo

Piring kasebut uga kawentar ing masakan Kamboja, ^[5] ing papan iki diarani sajian   (paling asring minangka banh chao ). ^[6] Banh chao Kamboja luwih padha karo gaya Vietnam sisih kidul bánh xèo tinimbang gaya sing ana ing Vietnam Tengah .