Harira

Harira ( Arab: الحريرة‎‎ al-ḥarīra, Berber languages azkif ) minangka sup tradisional Maroko .[2] Iki misuwur minangka wiwitan nanging uga bisa dipangan dhewe minangka nyaman ringan. Ana macem-macem variasi lan umume disajikake sajrone Ramadhan, sanajan bisa digawé sajrone taun.[3]

Harira
Harira soup
JinisSoup
Tlatah utawa prajaMorocco[1]
Woworan pokokFlour, tomatoes, lentils, chickpeas, onions, rice, meat (beef, lamb, or chicken), olive oil
Buku masakan: Harira  Médhia: Harira

Referensi