포멜로

포멜로(pomelo, 학명: Citrus maxima 키트루스 막시마[*])는 운향과과일 나무(상록 관목 또는 소교목)이다.[3] 원산지는 동남아시아이다.[2][4]

포멜로

생물 분류ℹ️
계:식물계
(미분류):속씨식물군
(미분류):진정쌍떡잎식물군
(미분류):장미군
목:무환자나무목
과:운향과
속:귤속
종:포멜로
학명
Citrus maxima
(Burm.) Merr.

학명이명
이명 목록[1][2]
  • Aurantium decumana (L.) Mill.
  • Aurantium maximum Burm.
  • Citrus × aurantium f. grandis (L.) M.Hiroe
  • Citrus × aurantium var. decumana L.
  • Citrus × aurantium var. grandis L.
  • Citrus × aurantium subsp. decumana (L.) Tanaka
  • Citrus costata Raf.
  • Citrus decumana (L.) L.
  • Citrus grandis (L.) Osbeck
  • Citrus grandis f. buntan Hayata
  • Citrus grandis var. oblonga Hassk.
  • Citrus grandis var. sabon (Siebold ex Hayata) Hayata
  • Citrus grandis var. sphaerocarpos Hassk.
  • Citrus grandis var. yamabuki (Yu.Tanaka) Karaya
  • Citrus obovoidea Yu.Tanaka
  • Citrus pompelmos Risso
  • Citrus pseudograndis hort. ex Tan.
  • Citrus sabon Siebold ex Hayata
  • Citrus truncata Yu.Tanaka
  • Citrus yamabuki Yu.Tanaka
포멜로
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지159 kJ (38 kcal)
9.62 g
식이 섬유1 g
0.04 g
0.76 g
비타민함량 %DV
티아민 (B1)
3%
0.034 mg
리보플라빈 (B2)
2%
0.027 mg
나이아신 (B3)
1%
0.22 mg
비타민 B6
3%
0.036 mg
비타민 C
73%
61 mg
무기질함량 %DV
철분
1%
0.11 mg
마그네슘
2%
6 mg
망간
1%
0.017 mg
2%
17 mg
칼륨
5%
216 mg
나트륨
0%
1 mg
아연
1%
0.08 mg
기타 성분함량
수분89 g

백분율은 대략적으로
성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: USDA Nutrient Database

열매는 익었을 때 연한 녹색에서 황색을 띠고, 과육은 흰색(극히 드물게는 분홍색이나 빨간색)이며 외피가 매우 두껍다. 직경이15~25cm 정도 되는 대형 감귤류이며 무게는 보통 1~2kg이다. 맛은 그레이프프루트와 유사한데 쓴 맛이 없어 대체로 부드럽고 달다.[5]

포멜로는 귤속 재배식물의 교잡에 감귤나무(C. reticulata)에 이어 두 번째로 많이 관여된 식물이다. 흔히 재배되는 감귤 품종들은 순수 감귤나무(C. reticulata) 유전자 이외에도 포멜로 유전자를 일부 포함한다. 그 외에도 오렌지로 불리는 당귤나무(C. × sinensis, 스위트오렌지)나 쓴귤(Citrus × aurantium, 비터오렌지), 그리고 그레이프프루트(Citrus × paradisi) 등 수많은 귤속 재배식물이 포멜로와 감귤나무의 자연적 교잡 또는 인공적 교잡을 통해 만들어진다. 감귤나무와 포멜로의 교잡이 일어날 때 포멜로 DNA의 비율과 과일의 크기 사이에 직접적인 상관관계가 있으며, 산도(신맛)에 관여하는 포멜로 유전자가 교잡종 감귤의 맛을 결정하기도 한다.[6]

교잡되지 않은 순수 포멜로 재배종으로 당유자, 만백유 등이 있다.

사진

각주