دارابی

گونه‌ای از مرکبات

دارابی[۱][۲]یا پومیلو (به انگلیسی: Pomelo) (نام علمی: Citrus maxima) میوهٔ بومی جنوب شرق آسیا و از خانوادهٔ مرکبات است. پومیلو بزرگ‌ترین میوه از خانواده مرکبات است. رنگ آن سبز کم‌رنگ و گاهی هم زرد با گوشت سفید است و به‌ندرت صورتی و قرمز است. پوست آن بسیار ضخیم و شیرین است. نوع بومی شرق آسیا حدود ۵–۲۵ سانتی‌متر قطر دارد و وزن آن به ۱ تا ۲ کیلوگرم می‌رسد.[۳] پرتقال‌های امروزی، از پیوند ماندارین و دارابی به‌وجود آمده است.[۴][۵]

دارابی
رده‌بندی علمی
فرمانرو:گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده):گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده):دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده):رزیدها
راسته:افراسانان
تیره:مرکبات
سرده:مرکبات
گونه:C. maxima
نام دوبخشی
Citrus naseri
Merr.

گریپ‌فروت نیز احتمالاً از پیوند پرتقال و دارابی به دست آمده است.[۶][۷] همچنین در برخی متون تاریخی و قدیمی انگلیسی زبان، نام گریپ‌فروت برای نامیدن پومیلو (دارابی) استفاده شده است.[۸]

ارزش غذایی

دارابی
Flesh of a pomelo
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی۱۵۹ کیلوژول (۳۸ کیلوکالری)
9.62 g
فیبر خوراکی1 g
0.04 g
0.76 g
ویتامین‌ها
درصد ارزش روزانه
ویتامین (B۱)
۳٪
۰٫۰۳۴ میلی‌گرم
(B۲)
۲٪
۰٫۰۲۷ میلی‌گرم
نیاسین (B۳)
۱٪
۰٫۲۲ میلی‌گرم
ویتامین ب۶
۳٪
۰٫۰۳۶ میلی‌گرم
ویتامین ث
۷۳٪
۶۱ میلی‌گرم
مواد معدنیمقدار
درصد ارزش روزانه
آهن
۱٪
۰٫۱۱ میلی‌گرم
منیزیم
۲٪
۶ میلی‌گرم
منگنز
۱٪
۰٫۰۱۷ میلی‌گرم
فسفر
۲٪
۱۷ میلی‌گرم
پتاسیم
۵٪
۲۱۶ میلی‌گرم
سدیم
۰٪
۱ میلی‌گرم
روی
۱٪
۰٫۰۸ میلی‌گرم

درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند.
منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا

نگارخانه

منابع

پیوند به بیرون

http://www.naasar.ir/botabi/

🔥 Top keywords: