Caseus glaucus Gaiensis
Caseus glaucus Gaiensis,[1] vulgo Bleu de Gex, est varietas casei bubuli, ope Penicillii roqueforti mucore affecti, in Francia inventa. Nomina etiam caseus glaucus Iurassica alta[2] (bleu du Haut-Jura) et caseus glaucus de Septem acervis[3] (bleu de Septmoncel)[4] uti licet. Hic caseus ex urbicula Gaio prope Genavam communibusque circumiacentibus provenit, inter quos oppido de Septem acervis.
Appellatio Originis Protecta
Casei sub nominibus Francogallicis Bleu de Gex, Bleu du Haut-Jura, Bleu de Septmoncel in civitatibus Europaeis venundati in regione delimitata, modis definitis fieri debent. Qui casei ab anno 1977 appellationem in Francia verificatam portabant, ab anno 2009 appellationem in Europa protectam monstrant.
Notae
Bibliographia
- 1825 : Ioannes Anthelmus Brillat-Savarin, Physiologie du goût (Lutetiae, 1826) p. 257 ("fromage de Semoncel")
Nexus externi
- Pagina privata de caseo Bleu de Gex (Francogallice)
- De caseo Bleu de Gex apud Saveurs du monde (Francogallice)
- De caseo Bleu de Gex apud Cuisine française (Francogallice)
- De appellationibus lacticiniis Francicis (Francogallice)
- De appellationibus lacticiniis (Francogallice)
 |
🔥 Top keywords: Vicipaedia:Pagina primaSpecialis:QuaerereCarolus PuigdemontMaria Antonia Austriaca (regina Franciae)Specialis:Nuper mutataLucius AntoniusSecundum bellum mundanumVicipaediaVicipaedia:PraefatioSaturnus (deus)Vicipaedia:Porta communisVicipaedia:SalveLingua LatinaIPv6Vicipaedia:NuntiiVicipaedia:TabernaPagina primaPerusinum bellumRomaCivitates Foederatae AmericaeSelenaFasciculus:Akhilleus embassy Staatliche Antikensammlungen 8770- cropped white balanced glare reduced.pngIoannes WiclefusGaius Iulius CaesarSchola Polytechnica FrancicaLuaNapoleo I (imperator Francogallorum)Narcissus (mythologia)Constans PlanckianaLingua AnglicaNovum Eboracum (urbs)Imperium RomanumVicipaedia:Index paginarum cottidianarumGermaniaTechnologiaDigimonDisputatio:Ioannes WycliffeFalsus amicusVicipaedia:Repudiationes
