ଗୋଲ ମରିଚ

ଗୋଲ ମରିଚ
	କିଛି କଢ଼ସହ ଗୋଲମରିଚ ଗୁଳ୍ମ
ବିଜ୍ଞାନଭିତ୍ତିକ ଶ୍ରେଣୀବିଭାଗ
ସାମ୍ରାଜ୍ୟ:	ଉଦ୍ଭିଦ ସାମ୍ରାଜ୍ୟ
ଗୋଷ୍ଠୀ:	ଟ୍ରାକିଓଫାଇଟା
ଗୋଷ୍ଠୀ:	ସ୍ପର୍ମାଟୋଫାଇଟା
ଗୋଷ୍ଠୀ:	ଆବୃତବୀଜୀ
Clade:	Magnoliids
Order:	Piperales
Family:	Piperaceae
Genus:	Piper
ଜାତି:	ପ ନିଗ୍ରମ
ବାଇନୋମିଆଲ ନାମ
	ପ ନିଗ୍ରମ; L.

ଗୋଲ ମରିଚ(ପାଇପର୍ ନିଗ୍ରମ୍) ଏକ ପିପରାସି ପରିବାରର ପୁଷ୍ପଜାତୀୟ ଫୁଲ ଦ୍ରାକ୍ଷାଲତା । ଏହା ତାହାର ଫଳ (ଗୋଲମରିଚ) ପାଇଁ ଚାଷ କରାଯାଏ ଓ ଏହି ଫଳକୁ ଶୁଖାଇ ମସଲା ଭାବେ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ।ଯାହା ଏକ ଗୋଲ ମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା| ଏହି ଫଳ ହେଉଛି ଏକ ଡ୍ରପ୍ (ପଥର ଫଳ) ଯାହା ପ୍ରାୟ 5 ମିମି (0.20 ଇନ୍) ବ୍ୟାସ (ସତେଜ ଏବଂ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିପକ୍ୱ) |

ପ୍ରକାର

ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଗୋଲମରିଚ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ। ଯେପରିକି

କଳା ମରିଚ
ଧଳା ମରିଚ
ସବୁଜ ମରିଚ
ଜଙ୍ଗଲୀ ମରିଚ
କମଳା ଏବଂ ନାଲି ମରିଚ
ଗୋଲାପୀ ମରିଚ

ଆଧାର

[୧]