Căldură latentă de vaporizare

Curba de saturație a apei

Curba de saturație a apei în coordonate temperatură-presiune
categoriecăldură
formulaLv[1]
sistemul SIM L2T−2 (J)

Căldura latentă de vaporizare este cantitatea de căldură necesară unei substanțe în transformarea termodinamică de vaporizare, adică de trecere din fază lichidă în fază de vapori.[1]

Valoarea căldurii latente de vaporizare depinde natura substanței, presiune și temperatură. La vaporizarea prin fierbere presiunea și temperatura sunt legate între ele conform curbei de saturație a substanței respective.[2]

Valorile căldurii latente de vaporizare se obțin prin măsurători experimentale și se găsesc în bibliografia de specialitate.[3]

Note