Tomme de Savoie

Tomme de Savoie från Savoie, Frankrike. Den är en smakrik hårdost, som av många hålls som en av de främsta franska hårdostarna.^{[källa behövs]}.

Tomme céronnée

Varianter som kallas tomme céronnée har fått mogna genom kvalsterbefall.^[1] Detta anses ofarligt, men vid hanteringen bör man se upp så att inte kvalstren övergår på andra livsmedel.^[2]

Källor

Se även

Lista över franska ostar

[1]

[2]