白面包(英語:white bread)指使用去除麥糠和胚芽的小麦麵粉烘烤的面包,因為去除了小麥中的油脂,保存期限較長。白麵包其中一種形態是長條形,切片時呈方形,故又名方包。白面包主要由高筋面粉、酵母、黄油制作而成。配以牛奶、豆浆适合早餐食用。
白面包通常为白色,因而得名。在丹麦语中,法国人基本上只吃白面包,所以白面包称为Franskbrød(法国面包)。
丰富的白面包食譜