Cucurbita
Cucurbita (bahasa Latin yang berarti "labu"),[3][4] (dalam bahasa Inggris: "squash"), adalah genus dari tumbuhan merambat terna dalam famili labu, Cucurbitaceae, terkadang juga disebut cucurbit, berasal dari Andes dan Mesoamerika.
| Squash | |
|---|---|
| Cucurbita | |
 Buah cucurbita dalam berbagai macam warna dan ukuran | |
| Taksonomi | |
| Divisi | Tracheophyta |
| Subdivisi | Spermatophytes |
| Klad | Angiospermae |
| Klad | mesangiosperms |
| Klad | eudicots |
| Klad | core eudicots |
| Klad | Superrosidae |
| Klad | rosids |
| Klad | fabids |
| Ordo | Cucurbitales |
| Famili | Cucurbitaceae |
| Tribus | Cucurbiteae |
| Genus | Cucurbita Linnaeus, 1753 |
| Tipe taksonomi | Cucurbita pepo |
| Tata nama | |
| Sinonim takson | |
Ada lima spesiesnya yang tumbuh di seluruh dunia, buahnya dapat dimakan. Sering disebut squash, waluh, atau labu tergantung pada spesies, varietas, benih, dan bahasa lokal.[a] Jenis labu lainnya, yang disebut labu botol, berasal dari Afrika dan termasuk dalam genus Lagenaria, keluarga dan subfamili yang sama dengan Cucurbita tetapi dalam "tribus" yang berbeda.
Buah dari genus Cucurbita adalah sumber nutrisi, seperti vitamin A dan vitamin C, dan nutrisi lain sesuai spesiesnya. Selain itu, buah ini juga memiliki banyak kegunaan di bidang kuliner seperti dibuat menjadi pai labu, biskuit, roti, makanan penutup, puding, minuman, dan sup.
Daftar Spesies
- Cucurbita andreana Naudin – Argentina, Bolivia, Uruguay
- Cucurbita argyrosperma C.Huber – Panama, Messico
- Cucurbita cordata S.Watson – USA, Messico
- Cucurbita cylindrata L.H.Bailey – USA, Messico
- Cucurbita digitata A.Gray – USA, Messico
- Cucurbita ecuadorensis Cutler & Whitaker – costa pacifica dell'Ecuador
- Cucurbita ficifolia Bouché – Messico, Panama, Cile settentrionale e Argentina
- Cucurbita foetidissima Kunth – Messico
- Cucurbita galeottii Cogn. – Messico
- Cucurbita lundelliana L.H.Bailey – Messico, Guatemala, Belize
- Cucurbita maxima Duchesne – Argentina, Bolivia, Ecuador
- Cucurbita melopepo L. – USA
- Cucurbita moschata Duchesne – Labu Kuning
- Cucurbita okeechobeensis (Small) L.H.Bailey – Florida
- Cucurbita palmata S.Watson – Messico, sud-ovest degli Stati Uniti
- Cucurbita pedatifolia L.H.Bailey – Messico
- Cucurbita pepo L. – Messico
- Cucurbita radicans Naudin – Messico
- Cucurbita × scabridifolia L.H.Bailey – Messico
