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लैक्टिक अम्ल

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साँचा:Chembox DeltaHc
लैक्टिक अम्ल (Lactic acid)
चित्र:File:L-Lactic acid molecule spacefill.png
अन्य नामदुग्धाम्ल
पहचान आइडेन्टिफायर्स
सी.ए.एस संख्या[50-21-5][CAS]
पबकैम 612
UN संख्या 3265
केईजीजीC00186
रासा.ई.बी.आई422
RTECS numberOD2800000
SMILES
Beilstein Reference
1720251
जी-मेलिन संदर्भ362717
कैमस्पाइडर आई.डी 96860
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गुण
रासायनिक सूत्रC3H6O3
मोलर द्रव्यमान90.08 g mol−1
गलनांक

18 °C, 291 K, 64 °F

क्वथनांक

122 °C, 395 K, 252 °F

जल में घुलनशीलताMiscible[1]
अम्लता (pKa)3.86,[2] 15.1[3]
Thermochemistry
Related compounds
Other आयनLactate
जहां दिया है वहां के अलावा,
ये आंकड़े पदार्थ की मानक स्थिति (२५ °से, १०० कि.पा के अनुसार हैं।
ज्ञानसन्दूक के संदर्भ

लैक्टिक अम्ल (Lactic acid) विभिन्न जैवरासायनिक प्रक्रमों में प्रमुख भूमिका निभाने वाला एक रासायनिक यौगिक है। इसे सर्वप्रथम स्वीडेन के रसायनविज्ञानी कार्ल विल्हेल्म शीले ने १७८० में विलगित (isolate) किया था। लैक्टिक अम्ल एक कार्बोक्सिलिक अम्ल है जिसका अणुसूत्र C3H6O3 है। मांसपेशियों में इसी अम्ल के एकत्रित हो जाने के कारण थकावट पैदा होती है।

समावयवता

लैक्टिक अम्ल, प्रकाशिक समावयवता प्रदर्शित करता है।

सन्दर्भ

इन्हें भी देखें

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