川村屋

1837年に東京の浅草で生まれたたけは18歳の時に遊女になり、源氏名として倉を名乗る。この頃に、斎藤亀次郎と知り合う。1868年（明治元年）、倉が31歳の時に東京から景気の良かった大阪に移ったが、店を開く資金を調達に東京に戻る際、船を降りた横浜の繁栄に惹かれ、ここで暮らすこととした。関内に芸者屋を開いたが、1871年には田中平八の出資で相生町に料理屋「富貴楼」を開業した。1873年3月の豚屋火事で店は焼失したが、常連客の援助を受け、同年9月には尾上町5丁目^{[注釈 2]}で営業を再開した。富貴楼は待合政治の場として、多くの政財界の要人が会合を持った。伊藤博文もその一人で、尾上町の店の看板も伊藤が揮毫している^[3]。日本の鉄道開業も明治初期であり、1872年10月14日（明治5年9月12日）に、現在の桜木町駅の位置に初代横浜駅が開業した。

倉には、列車の貸座布団業を営む弟の八太郎がおり、その妻の渡井つる^{[注釈 3]}が1888年に川村屋洋食店を開業。その後伊藤博文の口利きで横浜駅^{[注釈 1]}構内の営業許可を得て、1900年4月1日^[2]にはレストランを開業した。当初は西洋料理を出す店であったが、1969年には借店舗の面積を増やし、蕎麦店を始めた。横浜博覧会を控えた1989年には桜木町駅の駅舎が横浜寄りに移転^{[注釈 4]}。新駅舎の店舗は従前より狭いことから、レストランの営業を終了し蕎麦店の専業となる^[1]。この時は改札口の正面にあったが、2014年にCIAL桜木町 停車場ビュッフェが開業し、改札口の右手（野毛町側）に移転した。

2023年3月31日をもって閉店した^[4][5]が同年8月、先代の娘夫婦が7代目として後を継ぐことが報じられ^[6]、9月1日に営業を再開した^[7][8]。

一日あたり約1000杯を売り上げる^[1]。出汁は市販の業務品を使わず、開業当初より自家製で仕込んでいる^[2]。「とり肉そば」が看板メニューで、山梨県産の鶏肉^[9]をヨーグルトに一晩漬けこみ、二度に分けて煮込んでいる^[2]。

店内には24席の座席があり^[10]、立ち食いそばとは雰囲気を異にする。混雑時には屋外に立ち食い用のテーブルを3～4台ほど出している。

同店の特徴の一つに、青汁を販売している点がある。倉敷中央病院の医学博士であった遠藤仁郎は、1954年にケールを原料とした青汁を開発。青汁愛飲家の市内の材木商は、横浜でも遠藤青汁を販売することを希望。県議会議員の助力により、横浜会館に青汁スタンドが開業した。横浜会館の閉館に伴い、尾上町の中小企業会館^{[注釈 2]}に移転したが、その建物も1985年に建て替えが決まる。川村屋5代社長の小野瀬せんは青汁スタンドの常連客であり、川村屋で販売を引き継ぐことになった^[11]。

注釈

出典

• 停車場ビュッフェ（CIAL桜木町）
• 桜木町「川村屋」6代目の奮闘と7代目の思い - ヨコハマ経済新聞