Tiramisu
An Tiramisu sarong kape na flavor na panghimagas sa Italya. Gibo ini saladyfingers (savoiardi) na sinawasaw sa kape, na igwang patong nin pinaghalong sugok, asukar dangan igwang mascarpone cheese,na may flavor nin cocoa. An resipe ginibo sa mga cake asin iba pang panghimagas.[1]An ginakanan kaini pinag-iiriwalan sa mga rehiyon nin Italya na Veneto asin Friuli Venezia Giulia.
Etymolohiya
An ngaran hale sa tataramon na Italyano na tirami sù, nangangahulugang "pick me up" o "cheer me up".[2]
Kasaysayan
An Tiramisu sinasabing naimbento kan bandang 1960 o 1970, pero dae sigurado na eksakto kun nuarin o sain.[3]
An resipeng "tiramisu" sae midbid sa mga libro nin pagluluto bago an taong 1960. An tataramon nagluwas sa imprenta sa Italya kan 1980,[4] asin sa Ingles kan 1982.[5][6]
Hilingon man
- Charlotte
- Cheesecake
- Crema de fruta
- List of coffee dishes
- Opera cake
- Profiterole
- Trifle
- Serradura
Mga toltolan
Panluwas na takod
| An Wikibooks Cookbook igwa nin resipe/modyul sa |
Igwang relatibong medya para sa Tiramisu duman sa Wikimedia Commons
Plantilya:Cakes