Tapioka

Tapioka (portugesez: Tapioca, tapiˈɔkɐ ahoskatua) maniokaren sustraietatik ateratzen den gaia da, jateko ona.[1] Landarea Brasilgo iparraldean jatorria izan arren, kontinente osotik hedatu zen eta egun kosmopolita da. Lodigarri moduan erabiltzen dute.

Maniokaren sustraia

Erreferentziak

Kanpo estekak


Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.