Phyllanthus acidus

girembellier

Phyllanthus acidus

Phyllanthus acidus dans une serre

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Rosidae
Ordre	Euphorbiales
Famille	Euphorbiaceae
Genre	Phyllanthus

Espèce

Phyllanthus acidus
(L.) Skeels, 1909

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique
Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Clade	Rosidées
Clade	Fabidées
Ordre	Malpighiales
Famille	Phyllanthaceae

Synonymes

Averrhoa acida L. - basionyme
Cicca acida (L.) Merr.
Cicca acidissima Blanco
Cicca disticha L.
Cicca nodiflora Lam.
Phyllanthus acidissimus (Blanco) Müll. Arg.
Phyllanthus cicca Müll. Arg.
Phyllanthus distichus (L.) Müll.Arg.
Phyllanthus distichus Hook. & Arn.^[1]

Le girembellier (Phyllanthus acidus) est un arbre de Madagascar répandu également dans le sud asiatique. Il appartient à la famille des Euphorbiaceae, ou des Phyllanthaceae selon la classification phylogénétique.

Son fruit est appelé girembelle, surelle, surette, surelle ou groseille étoilée, mais aussi star gooseberry (anglais), grossela (espagnol)^[2]. Il est comestible, mais d'un goût assez acide.

Dans la cuisine vietnamienne, la feuille du girembellier est utilisée pour aromatiser les nems chua. En Guadeloupe, la surelle peut être utilisée confite pour sucrer le ti-punch ou pour élaborer le « punch surelle. »

Phyllanthus acidus ne doit pas être confondu avec Sauropus androgynus avec qui il partage certains de ses noms vernaculaires (ex. : star gooseberry).

Noms vernaculaires

Phyllanthus acidus tient une place importante dans les cultures asiatiques, aussi a-t-il de nombreux noms vernaculaires parmi les langues parlées dans la région^[3], on peut citer :

Allemagne : Sternstachelbeerbaum
Anglais : Country Gooseberry, Indian Gooseberry, Malay Gooseberry, Otaheite Gooseberry, Star Gooseberry, Tahitian Gooseberry, West Indian Gooseberry
Brésil : Groselha (portugais brésilien)
Birmanie : Thinbozihyoo, Mak-Hkam-Sang-Paw
Chine : E Mei Shu
Costa Rica : Grosella (espagnol)
Chamorro : Iba
Cuba : Cerezo Occidental, Grosella (espagnol)
France : Grosella, Cerisier de Tahiti, Cherimbelier, Phyllanthe Sour, Surelle, Surette de la Martinique, Groseillier des Antilles (Antilles françaises), Surette, Mue (tahitien)
Ghana : Dunyan (Haoussas)
Guatemala : Grosella (espagnol)
Guinée-Bissau : Azedinha (Crioulo)
Inde : Chalmeri, Chota Aonla, Harfauri, Harparauri, Harphanevadi, Harpharevadi (hindi), Rajamvali (Konkani), Gihori (Manipuri), Harparrevdi, Harpharori, Roi-Avala (Marathi), Lavali, Laveni, Pandu, Skandhaphara (sanskrit), Aranelli (tamoul), Harfarauri (ourdou), Jimbling, Chalmeri, Harpharori, Kirinelli, Hariphal, Rachayusirika
Indonésie : Ceremoi (Aceh), Cermen (Balinais), Careme (madurais), Ceremai (malais), Carameng (Sulawesi), Careme, Cerme (Sundanais), Karsinta, Kemlaka, Kemloko
Jamaïque : Cheramina, Jimbling, Short Jimbelin
Cambodge : Kântûet, Kântouot Srôk, Sloek Morom
Laos : Nhom Baan, Mak-Nhom
Malaisie : Cermai, Ceremai, Cermela, Camincamin, Kemangur
Mexique : Manzana Estrella (Spanish)
Népal : Harii Phala, Kaathe Amalaa, Paate Amalaa
Nicaragua : Grosella (espagnol)
Philippines : Layoan (Bikol), Bangkiling, Poras, Kagindi (Bisaya), Bagbagútut Karmay, Karmai, Karamai, Bagbagutut (Ilocano), Iba (Pampangan), Iba, Bangkiling, Karmai (Tagalog)
Portugal : Cerejeira-Do-Taiti
Porto Rico : Cereza Amarilla, Cerezo De La Tierra, Cerezo Comun (espagnol)
Salvador : Ciruela Corteña, Guinda, Pimienta (espagnol)
Samoa : Vine
Sénégal : Azedina (Crioulo)
Espagnol : Grosellero, Guinda
Thaïlande : Mayom
Venezuela : Cerezo Agrio (espagnol)
Vietnam : Chùm Ruôt, Tâm Ruôt