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イソビテキシン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
イソビテキシン
識別情報
CAS登録番号38953-85-4
PubChem162350
ChemSpider142556
KEGGC01714 チェック
ChEBI
特性
化学式C21H20O10
モル質量432.38 g/mol
精密質量432.105647 u
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

イソビテキシン(Isovitexin)は、フラボノイドの一種であり、アピゲニンの6-C-グルコシドである。トケイソウ属アサイーに含まれる。ホモビテキシンやサポナレチンとも呼ばれる。

代謝

  • イソビテキシンβ-グルコシルトランスフェラーゼ(EC 2.4.1.106)

配糖体

サポナリンは、イソビテキシンの7-O-グルコシドである。

関連項目

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