कुभिण्डो

कुभिण्डो छिप्पिन लागेको कुभिण्डो वैज्ञानिक वर्गीकरण जगत: वनस्पति (श्रेणीविहीन): Angiosperms (श्रेणीविहीन): Eudicots (श्रेणीविहीन): Rosids गण: Cucurbitales कुल: Cucurbitaceae उपकुल: Cucurbitoideae वंश: Benincaseae उपवंश: Benincasinae वंश: Benincasa Savi प्रजाति: B. hispida वैज्ञानिक नाम Benincasa hispida Thunb. पर्याय Camolenga Post & Kuntze

कुभिण्डो कुकर्बिटा वर्गमा पर्ने एक प्रकारको तरकारी हो । यो वनस्पति विशेष गरी तराईमा धरै जसो थारु जातिका मानिसहरूले रोप्ने गर्छन् र यसलाई मुला जस्तै चाना बनाइ सुकाएर वर्षा याममा खाने गर्छन्।