शीत-दराज

शीत-दराज वा शीतक एक यस्तो घरेलु उपकरण हो जस्मा खाना,तरकारी,फल,दुग्ध पदार्थ,पेय अादीलाइ चीसो बाताबरणमा राखीन्छ ताकी राखीएका चीज बीग्रने प्रकृया अली ढीलो होस । खाना,तरकारी,फल अादी छीटै नबीग्रीउँन भनेर शीत-दराजमा राखीन्छ भने कतीपय पेय चीसो बनाइ शीतलताका लागि पीउन पनि यसको प्रयोग गरिन्छ । त्यस्तै तातो खानेकुरालाइ चीस्याउन पनि शीत-दराज प्रयोग गरिन्छ ।