Oreo

Oryginalny wygląd ciastka charakteryzuje się umieszczonym pośrodku napisem „OREO” otoczonym ozdobnym wianuszkiem. Istnieje wiele odmian ciastek Oreo: produkowane są w różnych kształtach^[6], wielkościach, smakach, z większą bądź mniejszą zawartością nadzienia, z podwójnym nadzieniem, z różnymi kolorami herbatników i nadzienia, z polewami. Pojawiają się także edycje sezonowe (np. świąteczne)^[7].

Pochodzenie nazwy Oreo jest nieznane, jednak istnieje wiele przypuszczeń co do jej etymologii. Jedno z nich zakłada, że nazwa została zaczerpnięta od francuskiego słowa or – złoto, co miałoby nawiązywać do początkowego koloru opakowania ciastek^[5]. Według innego inspiracją nazwy było greckie słowo oreo, oznaczające piękne, przyjemne lub dopracowane^[8]. Kolejna hipoteza nie dopatruje się językowych źródeł nazwy, a jedynie wskazuje, że miała być krótka i prosta do wymówienia^[5].

Oreo Biscuit było najpierw produkowane przez National Biscuit Company (dzisiaj pod nazwą Nabisco) w 1912 roku^[1][2] w Nowym Jorku.

Pierwsze ciastko zostało sprzedane w Hoboken w New Jersey^[3].

W 1921 roku nazwa Oreo Biscuit została zmieniona na Oreo Sandwich^[8]. Nowy wygląd ciastka został wprowadzony w 1924 roku^[9].  W 1948 roku nazwę zmieniono na Oreo Creme’ Sandwich, a ta z kolei została zastąpiona w 1974 roku przez Oreo Chocolate Sandwich Cookie^[8]. Obecny wygląd ciastka został zaprojektowany w 1952 roku przez Williama A. Turniera, jednak wówczas w centrum powierzchni ciastka znajdowało się logo producenta, firmy Nabisco, później zastąpione przez nazwę ciastek^[10].

W maju 2003 kalifornijski prawnik Stephen L. Joseph złożył w sądzie pozew przeciwko firmie Kraft Foods, właścicielowi marki Oreo, z żądaniem zakazu ich dystrybucji w Kalifornii, ze względu na zawarte w nich szkodliwe dla zdrowia tłuszcze trans. Z powodów prawnych pozew opierał się na argumencie, że konsumenci, do których kierowana była oferta ciasteczek i ich kampania marketingowa, między innymi dzieci w szkołach, nie byli dostatecznie świadomi ryzyka zdrowotnego związanego ze spożywaniem tłuszczów trans. Po nagłośnieniu sprawy w mediach, w tym przez Agencję Reutera, Kraft Foods dobrowolnie zadeklarował podjęcie działań w celu obniżenia zawartości tłuszczów trans w swoich produktach, a także zaprzestanie działań marketingowych w szkołach. W tej sytuacji pozew został wycofany. Producent istotnie wywiązał się ze swoich deklaracji, co zostało ogłoszone publicznie w grudniu 2005^[11][12].

Powstało wiele przepisów kulinarnych na ciasta, napoje i desery, wykorzystujące ciastka Oreo^[5][13]. Nazwa Oreo została również wykorzystana 21 sierpnia 2017 roku podczas premiery nowej wersji systemu operacyjnego Android – 8.0, właśnie pod nazwą Oreo^[14].