Persicaria odorata
gatunek rośliny z rodziny rdestowatych
Persicaria odorata – gatunek rośliny z rodziny rdestowatych. Pochodzi z Indochin, jest uprawiany w wielu krajach o tropikalnym klimacie[3].
Systematyka[1][2] | |||
Domena | |||
---|---|---|---|
Królestwo | |||
Podkrólestwo | |||
Nadgromada | |||
Gromada | |||
Podgromada | |||
Nadklasa | |||
Klasa | |||
Nadrząd | |||
Rząd | |||
Rodzina | |||
Rodzaj | |||
Gatunek | Persicaria odorata | ||
Nazwa systematyczna | |||
Persicaria odorata (Lour.) Soják Preslia 46(2):154. 1974 | |||
Synonimy | |||
|
Zastosowanie
Liście są szeroko stosowane w kuchni tajskiej oraz innych krajów Azji Południowo-Wschodniej. W kuchni wietnamskiej i kambodżańskiej świeże liście dodawane są do sałatek, sajgonek i niektórych zup. W Malezji i Singapurze stanowią nieodzowny składnik potrawy z makaronu zwanej laksa, do tego stopnia, że noszą tam malajską nazwę daun laksa, czyli "liście laksa".
Przypisy
Linki zewnętrzne
- Polygonum odoratum Lour. na portalu przypraw Gernota Katzera. uni-graz.at. [zarchiwizowane z tego adresu (2006-08-23)].
- Nazwy roślin użytkowych w różnych językach
🔥 Top keywords: Wikipedia:Strona głównaSpecjalna:SzukajLiga Mistrzów UEFAFacebookKotyninaYouTubeSzczepan TwardochIzabela BodnarJadwiga StaniszkisWho put Bella in the Wych Elm?Jacek ProtasiewiczPolskaDubajCarlo AncelottiReal MadrytLiga Mistrzów UEFA (2023/2024)Ninja Warrior PolskaIranKatarzyna KotulaFallout (seria)IzraelStanisław DerehajłoAndrij Łunin17 kwietniaKlaudiusz ŠevkovićRobert MazurekBrama (ryba)Zmarli w kwietniu 2024Czarny RomanII wojna światowaPep GuardiolaAdolf HitlerFentanylŁukasz GibałaCzernihówRobert LewandowskiPokolenie ZWarszawaXHamster