Ziziphus jujubas
Nota: Se procura por gomas coloridas gelatinosas, veja Bala de goma.A Ziziphus jujubas (sinónimo taxonómico Ziziphus zizyphus), comummente conhecida como jujubeira[1], é uma planta da família das Ramnáceas.
| Jujuba | |||||||||||||||||
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 Ziziphus zizyphus | |||||||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
| Ziziphus zizyphus (L.) H. Karst. | |||||||||||||||||
Nomes comuns
Além de «jujubeira», dá ainda pelos seguintes nomes comuns: jujuba[2], macieira-da-índia[3], açofeifeira[4] ou açofeifa[5] (não confundir com as outras espécies do género Ziziphus, que consigo partilham este nome comum).
Aos pequenos frutos comestíveis, vermelhos por fora e amarelos por dentro, desta espécie, dão-se os seguintes nomes comuns: jujuba[6], maçã-da-índia[7] e açofeifa[8].
Etimologia
Do que toca aos nomes científicos:
- O nome genérico,Ziziphus[9], provém do neolatim, tratando-se de uma adaptação do étimo clássico grego ζίζυφον (zizyphón)[10], que, por seu turno o proveio do persa زایزافون. [11]
- O epíteto específico, jujubas, provindo do étimo latino medieval jujuba[11], por influência do grego clássico ζίζυφον (zizyphón).[10]
Do que toca aos nomes comuns «açofeifa» e «açofeifeira», estes provêm do étimo árabe az-zufaizfâ, que, por seu turno, terá provindo do étimo grego ζίζυφον (zízyphon).[12]
O nome comum «jujuba», trata-se de um galicismo, provindo do étimo francês «jujube»[13], provindo do étimo latino medieval jujuba[11], que adveio pelo grego clássico ζίζυφον (zizyphón).[10]
Descrição
Trata-se de uma espécie originária das regiões quentes da Ásia.
É uma pequena árvore, com cerca de 5 a 6 m de altura; o seu tronco é tortuoso, possui ramos pendentes e providos de espinhos erectos, que se desenvolvem em grupos de dois; as folhas são oblongas, lustrosas, alternas e têm cerca de 3 cm de comprimento; e as suas flores são pequenas e apresentam uma coloração amarela. Os seus frutos, designados vulgarmente por açofeifa ou jujuba, são constituídos por drupas de cor vermelha por fora e amarela por dentro quando maduras, são doces e comestíveis.
Portugal
Cultiva-se no Algarve, Portugal, para o aproveitamento dos seus frutos, que podem ser consumidos quer em fresco quer em passa.
Referências
- Grande Enciclopédia Portuguesa e Brasileira.
- Nova Enciclopédia Portuguesa, Ed. Publicações Ediclube, 1996.
