මිරිස්
මිරිස් (ඉංග්‍රීසි: chili pepper, chile, chile pepper, chilli pepper, chilli[2]) යනු කුළුබඩු වර්ගයකි.[3]
| Chili | |
|---|---|
 | |
විද්‍යාත්මක වර්ගීකරණය  | |
| රාජධානිය: | ශාක |
| : | Vascular plant |
| Clade: | සපුෂ්ප ශාක |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Asterids |
| ගෝත්‍රය: | Solanales |
| කුලය: | Solanaceae |
| Genus: | Capsicum L. |
| විශේෂය: | C. annuum |
| ද්වීපද නාමය | |
| Capsicum annuum L. | |
| පර්යාය නාම(ය)[1] | |
Synonymy
| |
මිරිස් වර්ග කිහිපයක් වේ. එය රසකාරකයක් වශයෙන් ද භාවිතා කරනු ලබයි. මිරිස් නෙලා ගැනීමෙන් පසු වේලා ඉතා සුරක්ෂිතව ගබඩා කර අලෙවි කරයි. මිරිස් කුඩු, මිරිස් කෑලි ලෙස වෙළද පොළේ අලෙවි කරනු දැකිය හැක.
ආශ්‍රිත
- කොච්චි
- මාළු මිරිස්
- Chili grenade, a type of weapon made with chili peppers
- Food and drink prohibitions, which in some cultures includes chili peppers
- Hatch, New Mexico, known as the "Chile Capital of the World"
- History of chocolate, which the Maya drank with ground chili peppers
- International Connoisseurs of Green and Red Chile, organization for the promotion of chili peppers
- Peppersoup
- Ristra, an arrangement of dried chili pepper pods
- Salsa (sauce)
- Sweet chili sauce, a condiment for adding a sweet, mild heat taste to food
මූලාශ්‍ර
භාහිර සබැඳි
chili , යන්න නිදහස් ශබ්දකෝෂය වන වික්ෂනරිය දී සොයා බලන්න.
Wikibooks Cookbook has a recipe/module on
Capsicum හා සබැඳි මාධ්‍ය විකිමාධ්‍ය කොමන්ස් හි ඇත.
- Plant Cultures: Chilli pepper botany, history and uses
- The Chile Pepper Institute of New Mexico State University
- Capsicums: Innovative Uses of an Ancient Crop
- Chilli: La especia del Nuevo Mundo (Article from Germán Octavio López Riquelme about biology, nutrition, culture and medical topics. In Spanish)
- The Hot Pepper List List of chili pepper varieties ordered by heat rating in Scoville Heat Units (SHU)