Недохранване

Смъртност

Според Жан Циглер, който е специален пратеник към Съвета на обединените нации по въпросите за борбата с глада, между 2000 и 2008 г., смъртта причинена от недостиг на храна е около 58% от общата смъртност за 2006 г. Според него:

Според Световната здравна организация, недохранването е основният фактор за детска смъртност, като се сочи за причина в около половината от случаите.^[2] Счита се, че около 6 милиона деца умират от глад всяка година.^[5] Родените деца с поднормено тегло и ограничения вътрематочен растеж в резултат на недохранване се сочат за причина за около 2,2 милиона случаи на смърт при деца. Недостатъчно или напълно липсващо кърмене са причина за допълнителни 1,4 милиона смъртни случаи при невръстни деца. Други последици от недохранването, като липсата на витамин А или цинк са причина за допълнителни 1 милион смъртни случаи. Недохранването през първата година от човешкия живот е с необратими последици. Недохранените деца са с влошено здраве и имат по-ниски показатели в рамките на образованието си. Техните деца също са с тенденция да бъдат по-дребни. Недохранването може да предизвика или да повиши риска от редица заболявания, като острото недохранване може да е единствената причина за смърт.^[2]

Причини

Недохранването увеличава риска от инфекции и инфекциозни заболявания. Жертвите на недохранването по-трудно се сдобиват с храна, печелят пари и се образоват, поради липсата на енергия и хранителни вещества. Функциите на мозъка също биват засегнати от недостига на храна. В някои райони, в които дори няма чиста питейна вода, положението е още по-критично.