ความอดอยาก

ความอดอยาก^[1] (อังกฤษ: Starvation) คือภาวะการลดการบริโภคไวตามิน, สารอาหาร และ พลังงานอย่างต่ำลงอย่างผิดปกติ ความอดอยากเป็นรูปแบบที่รุนแรงที่สุดของทุพโภชนาการ ความอดอยากเป็นระยะเวลานานของมนุษย์อาจจะเป็นสร้างความเสียหายให้แก่อวัยวะภายในร่างกายอย่างเป็นการถาวร^{[ต้องการอ้างอิง]} และผลสุดท้ายก็จะเสียชีวิต

ความอดอยาก
เด็กที่ได้รับความอดอยากระหว่างสงครามกลางเมืองไนจีเรีย ปลายคริสต์ทศวรรษ 1960 ที่แสดงให้เห็นผลของความหิวโหยอย่างรุนแรงและทุพโภชนาการ
บัญชีจำแนกและลิงก์ไปภายนอก
ICD-10	T73.0
ICD-9	994.2
DiseasesDB	12415

องค์การอนามัยโลกว่า ความหิวเป็นศัตรูสำคัญที่สุดของสาธารณสุขของโลก^[2] นอกจากนั้นก็ยังกล่าวว่า ทุพโภชนาการเป็นสาเหตุที่ทำให้เด็กเสียชีวิตมากที่สุด คิดเป็นราวครึ่งหนึ่งของจำนวนการเสียชีวิตทั้งหมด^[2] ส่วนองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ กล่าวว่าความอดอยากมีผลต่อประชากรกว่า 1,000 ล้านคนทั่วโลกในขณะนี้^[3]