Kignen

Krogit e-barzh !
Un danvez pennad eo ar pennad-mañ ha labour zo d'ober c'hoazh a-raok e beurechuiñ.
Gallout a rit skoazellañ Wikipedia dre glokaat anezhañ
Kignen
Allium sativum
Rummatadur Cronquist
Riezad :Plantae
Skourrad :Magnoliophyta
Kevrennad :Monokotiledoned
Urzhad :Asparagales
Kerentiad :Amaryllidaceae
Genad :Allium
Anv skiantel
Allium sativum
Linnaeus, 1753
D'ar vevoniezh

e tenn ar pennad-mañ.


Ar c'hignen (Allium sativum) zo plant liorzh bividik, geotennek, unhaddeliennek, 5-12 cm o uhelder, dezho meur a zelienn kouezhapl ha bleunioù mouk, roz, gwenn pe velen. Kar int d'an ognon, d'ar chalotez, d'ar pour ha d'ar sivolez.

Istor

Anavezet eo ar c'hignen abaoe an Henamzer. Plant eus Kreiz Azia int.

Gounidigezh

Produerezh

Dek produer kentañ — miz Even 2008
BroTonadoùNotennoù
 Sina12 088 000F
 India645000F
Republik Korea325 000F
 Egipt258 608F
Rusia254 000F
Stadoù-Unanet221 810
Spagn142 400
Arc'hantina140 000F
 Birmania128 000F
Ukraina125 000F
Bed a-bezh15 686 310A

Anvadur gwarezet

Spesadoù

Keginerezh

Ur frond hag ur blaz kreñv a zo gant bulb ar c'hignen. Debret e vezont kriz pe poazh, evel spis, pe koñfizet e gwinegr. Rannet eo ar penn-kignen en ur seizh ivin bennak.

Un nebeud meuzioù

  • Aïoli
  • Aïga bolhida
  • Beurre d'escargot
  • Fondue
  • Fondue savoyarde
  • Knoblauchbagette
  • Knoblauchsuppe
  • Pasta cu l'agghia
  • Rouille
  • Tourin

Lakaet e vez ar c'hignen e-barzh ar vorzhed-vaout, hag ar ratatouille ivez

Louzawouriezh

Arouezouriezh

Levrlennadur

Livouriezh

Foarioù

Gwelout ivez

Liammoù diavaez

Daveoù ha notennoù