Gaspačo
Gaspačo (isp. gazpacho) – tradiciška ispaniška šaltsriubė, kilusi iš Andalūzijos. Taip pat populiari Portugalijoje, vietomis Lotynų Amerikoje. Dažniausiai valgoma vasarą kaip gaivinantis patiekalas.
Sriuba ruošiama iš keleto pomidorų, česnako, agurko, paprikos ir vandenyje brinkytos duonos. Ingredientai sutrinami į vientisą masę ir nukošiami per sietelį. Įdedama druskos, acto, alyvų aliejaus. Į gaspačo įdedama ledukų arba sriuba palaikoma šaldytuve. Patiekiant gali būti įberiama šviežių daržovių (pvz., agurkų, petražolių, svogūnų, avokadų), virtų kiaušinių, kumpio. Per ilgą laiką sukurta daugybė gaspačo variantų, kurių įvairovė priklauso tiek nuo regiono, tiek nuo konkrečios šeimos tradicijų.
Nuorodos
🔥 Top keywords: Pagrindinis puslapisFacebookSpecialus:PaieškaIngrida MikelionytėRespublikaLietuvaSąrašas:Europos Sąjungos valstybės narėsSiera LeonėVilniusLietuvos rytasDubajusLietuvos krepšinio lygaSpecialus:Naujausi keitimaiUEFA Čempionų lygaZodiakasSąrašas:Šalių sąrašas2024 m. Lietuvos Respublikos prezidento rinkimaiMeninės raiškos priemonėsSąrašas:Lietuvos miestaiKaunasAntrasis pasaulinis karasKalbos dalisPirmasis pasaulinis karasDalyvis (gramatika)BaisogalaKirgizijaNATOJonas BiliūnasEuropos SąjungaTelefonasEduardas VaitkusLenkijaSąrašas:Lietuvos miestai pagal gyventojusNemunasEuropaVincas KudirkaMerūnas VitulskisLatvijaPalisandramedis