Luk (biljka)

Luk
Naučna klasifikacija
Carstvo:	Plantae;
Divizija:	Magnoliophyta;
Razred:	Liliopsida;
Red:	Asparagales;
Porodica:	Alliaceae;
Rod:	Allium;
Vrsta:	A. cepa;
Dvojni naziv
	Allium cepa; L.

Luk (obični) ili crveni luk (lat. Allium cepa), biljka je iz porodice Alliaceae. Srodna je češnjaku, poriluku i vlascu. Upotrebljava u kulinarstvu i medicini.

Pojam "luk", kada je vezan za biljku koristi u imenu mnogih vrsta iz roda Allium, ali samo ime "luk" bez pridjeva obično se odnosi na Allium cepa.

Biljna vrsta Allium cepa poznata je samo kao kultivirana biljka,^[1] ali njezini divlji srodnici u prirodi se pojavljuju u središnjoj Aziji. Među najsrodnijim vrstama u prirodi smatraju se Allium vavilovii Popov & Vved. i Allium asarense R.M. Fritsch & Matin iz Irana.^[2], makar neki autori ističu mogućnost da su te vrste nastale sjemenskim uzgojem već kultiviranih sorti ^[3].

Izvori

Eksterni linkovi

	U Wikimedijinoj ostavi ima još materijala vezanih za: Allium cepa
	Wikivrste imaju podatke o: Luk (biljka)

Ovaj članak o biljci je u začetku. Možete pomoći Wikipediji tako da ga proširite.

[1]

[2]

[3]

Luk

Naučna klasifikacija
Carstvo:	Plantae
Divizija:	Magnoliophyta
Razred:	Liliopsida
Red:	Asparagales
Porodica:	Alliaceae
Rod:	Allium
Vrsta:	A. cepa
Dvojni naziv
*Allium cepa* L.