Ляктоза

Ляктоза (ад лац. lactosus[1] — малочны) С12Н22О11 — вуглявод групы двуцукрыдаў, зьмяшчаецца ў малацэ і малочных прадуктах. Малекула ляктозы складаецца з астаткаў малекулаў глюкозы і галяктозы.

Ляктозу часам называюць малочным цукрам.

Крыніцы