Frumentum
Frumentum est quaelibet herba poacea ex quo constat seges. Frumenta seminis eduli (qui secundum biologos est potius fructus genus, nempe caryopsis) coluntur, et per terrarum orbem magis quam segetes ceterae. Plebes in quibusdam civitatibus paene nullo alio cibo nisi frumento vivunt.
Frumentum non solum in escam adhiberi potest, sed praeterea fermentatum fit cervisia.
Frumenti genera
Pooideae
Triticoidae
- Triticum (Triticum spp.)
- Bimestre
- Trimestre
- [Setanias] (Triticum compactum)
- Simila (Triticum durum)
- Siligo (Triticum aestivum)
- Zea
- Secale (Secale cereale)
- Hordeum (Hordeum vulgare)
- Hexaticum seu Canterinum
- Distichon seu Galaticum
- Trimestre
- Bromus (Bromus spp.)
Pooidae
Unam legis e paginis de
disserentibus
- Avena sativa
- Eleusine coracana
- Hordeum sativum
- Oryza sativa
- Panicum miliaceum
- Pennisetum glaucum
- Secale cereale
- Setaria italica
- Sorghum bicolor
- Triticum spp.
- Zea mays
Radices
Fructus
- Artocarpus altilis
- Artocarpus camansi
- Castanea sativa
- Quercus macrolepis
- Metroxylon sagu
- Cycas revoluta
Commercium
Res culinariae
Res medicinales
Panicoideae
Paniceae
- Milium
- Milium sensu stricto (Panicum miliaceum)
- Panicum (Setaria italica)
- Orindium (Echinochloa colona)
- Bosmorus (Aut Eleusine coracana aut Pennisetum glaucum — altera "milium Indicum" dicitur)
Andropogoneae
- Maizium, "milium Indicum" (Zea mays)
- Sorghum, surgum, surcum, suricum, "milium Indicum" (Sorghum spp.)
Bambusoideae
- Oryza sativa (Oryza spp.)
- Zizania (Zizania spp.)
Locutio "Milium Indicum", de contextu pendente, potest indicare aut sorghum,[1] aut maizium,[2] aut frumentum generis aut Eleusine coracana aut Pennisetum glaucum.[3]
Sensu lato
Sunt herbae quae cum non poaceae sint, nihilominus tam similiter adhibeantur ut saepe inter frumenta numerentur, quae sunt:
- Amaranthus (Amaranthus spp.)
- Celosia (Celosia spp.)
- Chenopodium (Chenopodium spp.)
- Quinoa (Chenopodium quinoa)
- Fagotriticum[4] seu "Triticum Fageum" (Fagopyrum esculentum)
Nexus interni
Notae
Bibliographia
- Andrew Dalby, Food in the Ancient World from A to Z (Londinii, 2003. ISBN 0415232597)
- Vaughan, J. G., C. Geissler, B. Nicholson, E. Dowle, et E. Rice. 1997. The New Oxford Book of Food Plants. Oxoniae: Oxford University Press.
🔥 Top keywords: Vicipaedia:Pagina primaSpecialis:QuaerereCarolus PuigdemontMaria Antonia Austriaca (regina Franciae)Specialis:Nuper mutataLucius AntoniusSecundum bellum mundanumVicipaediaVicipaedia:PraefatioSaturnus (deus)Vicipaedia:Porta communisVicipaedia:SalveLingua LatinaIPv6Vicipaedia:NuntiiVicipaedia:TabernaPagina primaPerusinum bellumRomaCivitates Foederatae AmericaeSelenaFasciculus:Akhilleus embassy Staatliche Antikensammlungen 8770- cropped white balanced glare reduced.pngIoannes WiclefusGaius Iulius CaesarSchola Polytechnica FrancicaLuaNapoleo I (imperator Francogallorum)Narcissus (mythologia)Constans PlanckianaLingua AnglicaNovum Eboracum (urbs)Imperium RomanumVicipaedia:Index paginarum cottidianarumGermaniaTechnologiaDigimonDisputatio:Ioannes WycliffeFalsus amicusVicipaedia:Repudiationes
