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巴克拉瓦
巴克拉瓦
(baklava),又稱
果仁密餅
,是一種口味濃郁、甜膩的土耳其
酥皮點心
。
巴克拉瓦
裝盤並切成各式形狀的巴克拉瓦
上菜顺序
甜點
起源地
鄂圖曼土耳其帝國
(創新)
中亞
(傳統)
上菜温度
冷溫、室溫或加熱
主要成分
酥皮
、堅果、甜味料
菜品变种
多樣
巴克拉瓦
各种巴克拉瓦
巴克拉瓦以層層
酥皮
製成,內餡裹入碎
堅果
,再搭上甜蜜的
糖漿
或
蜂蜜
,是
阿拉伯
、
伊朗
國家與前
鄂圖曼
等地區常見的菜餚。
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巴克拉瓦
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