Baclafa
Melysfwyd cyfoethog a wneir o haenau o does ffîlo wedi eu llenwi â chnau toredig ac wedi eu melysu â mêl neu surop yw baclafa. Mae'n nodweddiadol o goginio'r Otomaniaid ac fe'i ceir yn ogystal yng Nghanolbarth a De-orllewin Asia.
Delwedd:Baklava(1).png, Bakllava me arra.jpg | |
Math | pwdin, Crwst, bwyd |
---|---|
Rhan o | Turkish cuisine, Armenian cuisine, Iranian cuisine, Arab cuisine, Coginiaeth Aserbaijan, Ottoman cuisine, Israeli cuisine, Asian cuisine |
Yn cynnwys | phyllo, siwgr, sinamon, almond, walnut, surop |
Enw brodorol | باقلوا |
Ffeiliau perthnasol ar Gomin Wicimedia |
Geirdarddiad
Mae union darddiad yr enw yn ddadleuol. Honna'r geirdarddwr Sevan Nişanyan mai o hen wreiddyn Tyrceg y daw'r gair (baklağı neu baklağu).[1] Dadleua Buell, fodd bynnag, y gallai'r gair darddu o'r gwreiddyn Mongoleg baγla -'clymu, lapio, crugo'- gyda'r ôl-ddodiad berfol Tyrceg -v. Mae baγla yntau'n air benthyg yn yr iaith Fongoleg o hen Dyrceg.[2]
Cyfeiriadau
🔥 Top keywords: XXX: Return of Xander CageHafanArbennig:SearchCarles PuigdemontWicipedia:Cysylltwch â niMarie AntoinetteXxx: State of The UnionDisturbiaDelwedd:XHamster logo.svgWicipedia:Porth y GymunedWicipedia:Ynglŷn â WicipediaFfilm llawn cyffroEagle EyeArbennig:RecentChangesKathleen Mary FerrierWicipedia:CymorthUnol Daleithiau AmericaYr Ail Ryfel BydDwylo Dros y MôrDriggThe Salton SeaWicipedia:CyflwyniadRhestr llynnoedd CymruDelwedd:XXx REACTIVADO Conferencia de Prensa.jpgWicipedia:Y CaffiCymruMichael D. JonesSimon BowerWicipedia:Gwadiad CyffredinolWikipediaSpecial:SearchYasser ArafatDefnyddiwr:Stefanik/Pwll TywodCaethwasiaethCymraegY Weithred (ffilm)Bartholomew RobertsWicipedia:CymraegCategori:Pentrefi Dyfnaint