Koko-olio

koko-olioa[1], halaber kopra olioa deitua, kokoaren mamia prentsatuz lortzen den landare olioa da. %90ean gantz-azido asez osaturik dago. Kosmetikogintzan oso erabilia da, xaboiak eta kremak egiteko, eta baita Asiako zenbait herrialdetako sukaldaritzetan.

Koko-olio
Zeren produktuaKokondo
Motaoil from the endosperm (en) Itzuli
Ezaugarriak
Errefrakzio indiziea1.448 Marra
Identifikatzaileak
CAS zenbakia8001-31-8
ZVG122889
EC zenbakia232-282-8
ECHA100.029.347
CosIng94979
MeSHD000074263
UNIIQ9L0O73W7L

Osagaiak

Koko olioaren batez besteko gantz-azido osaketa hau da[2]:

Gantz-azidoakEhunekoa
aseakazido laurikoa%47
azido miristikoa%18
azido palmitikoa%9
azido kaprikoa%6
azido estearikoa%3
monoasegabeakazido oleikoa%6
poliasegabeakazido linoleikoa%2

Erreferentziak

Kanpo estekak