Acipenser

Nieduży pysk z rostrum zwykle zaokrąglonym w przekroju. Wąsik nie jest spłaszczony. Dobrze rozwinięta tryskawka. Przesłonki skrzelowe przyczepione do powierzchni międzyskrzelowej^[17].

Rodzaj zdefiniował w 1758 roku szwedzki przyrodnik Karol Linneusz w dziesiątym wydaniu Systema Naturae publikacji własnego autorstwa poświęconej systematyce zwierząt^[1]. Gatunkiem typowym jest (Linneuszowska tautonimia) jesiotr zachodni (A. sturio).

Etytmologia

• Acipenser (Acipenses): łac. acipenser ‘jesiotr’^[18].
• Sturio: nowołac. sturio, sturionis ‘jesiotr’^[19]. Typ nomenklatoryczny: Sturio vulgaris Rafinesque, 1810 (= Acipenser sturio Linnaeus, 1758).
• Dinoctus (Dinectur, Dinectus): gr. δι- di- ‘podwójny’, od δις dis ‘dwukrotny’, od δυο duo ‘dwa’^[20]; νηκτης nēktēs „pływak”, od νηχω nēkhō ‘pływać’^[21]. Typ nomenklatoryczny: Dinoctus truncatus Rafinesque, 1818 (= Acipenser brevirostrum Lesueur, 1818).
• Sterletus: ros. стерлядь sterljad ‘sterlet’, od niem. störling ‘jesiotr’^[22]. Typ nomenklatoryczny: Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758.
• Helops: ἡλος hēlos ‘guz, ćwiek’^[23]; ωψ ōps, ωπος ōpos ‘wygląd, oblicze’^[24]. Typ nomenklatoryczny: Acipenser stellatus Pallas, 1771.
• Lioniscus: gr. λειος leios ‘gładki’^[25]; łac. przyrostek zdrabniający -iscus, od gr. -ισκος -iskos^[26]. Typ nomenklatoryczny: Acipenser glaber Heckel, 1836 (= Acipenser nudiventris Lovetsky, 1828).
• Antaceus: etymologia nieznana, autorzy nie podali znaczenia nazwy rodzajowej^[11]. Typ nomenklatoryczny: Acipenser schypa Güldenstädt, 1772 (= Acipenser nudiventris Lovetsky, 1828).
• Ellops: gr. ελλοψ ellops, ελλοπος ellopos ‘gatunek jakiejś ryby’^[27].
• Shipa: ros. шип szyp ‘jesiotr’^[14]. Typ nomenklatoryczny: Acipenser nudiventris Lovetsky, 1828.
• Sinosturio: nowałac. Sinae ‘chiński’, od gr. Σιναι Sinai ‘chiński’^[28]; rodzaj Sturio Rafinesque, 1810. Typ nomenklatoryczny: Acipenser dabryanus Duméril, 1869.
• Gladostomus: łac. gladius ‘miecz’^[29]; στομα stoma, στοματος stomatos ‘usta’^[30]. Typ nomenklatoryczny: Acipenser stellatus Pallas, 1771.

Klasyfikacja

Gatunki zaliczane do tego rodzaju^[31]:

• Acipenser baerii Brandt, 1869 – jesiotr syberyjski^[17]
• Acipenser brevirostrum Lesueur, 1818 – jesiotr krótkonosy^[32][33]
• Acipenser colchicus Marty, 1940 – jesiotr kolchidzki^[33], jesiotr pontyjski^[34]
• Acipenser dabryanus Duméril, 1869
• Acipenser desotoi Vladykov, 1955
• Acipenser fulvescens Rafinesque, 1817 – jesiotr jeziorny^[33]
• Acipenser gueldenstaedtii Brandt & Ratzeburg, 1833 – jesiotr rosyjski^[17], jesiotr wschodni^[35]
• Acipenser medirostris Ayres, 1854 – jesiotr zielony^[36]
• Acipenser mikadoi Hilgendorf, 1892 – jesiotr sachaliński^[17]
• Acipenser naccarii Bonaparte, 1836 – jesiotr adriatycki^[33]
• Acipenser nudiventris Lovetsky, 1828 – szyp^[17]
• Acipenser oxyrinchus Mitchill, 1815 – jesiotr ostronosy^[33]
• Acipenser persicus Borodin, 1897 – jesiotr kaspijski^[33], jesiotr perski^[34], jesiotr południowokaspijski^[34]
• Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758 – sterlet^[17], czeczuga^[17]
• Acipenser schrenckii Brandt, 1869 – jesiotr amurski^[17]
• Acipenser sinensis Gray, 1835 – jesiotr chiński^[33]
• Acipenser stellatus Pallas, 1771 – siewruga^[17]
• Acipenser sturio Linnaeus, 1758 – jesiotr zachodni^[17], jesiotr właściwy^[35]
• Acipenser transmontanus Richardson, 1836 – jesiotr amerykański^[32][33], jesiotr biały^[37]

Podgatunki

• Acipenser baerii baicalensis – jesiotr bajkalski
• Acipenser baerii stenorrhynchus – jesiotr z Leny
• Acipenser gueldenstaedtii gueldenstaedtii – jesiotr północnokaspijski^[34]
• Acipenser oxyrinchus oxyrinchus – populacja atlantycka oraz bałtycka (jesiotr bałtycki)
• Acipenser oxyrinchus desotoi – jesiotr zatokowy

Mieszańce

• alonka (Acipenser gueldenstaedtii x Acipenser baerii)
• bester^[35] (Huso huso x Acipenser ruthenus)

Gatunki wymarłe^[38]

• †Acipenser albertensis
• †Acipenser ornatus
• †Acipenser toliapicus

• 
  Acipenser baerii
• 
  Acipenser brevirostrum
• 
  Acipenser dabryanus
• 
  Acipenser fulvescens
• 
  Acipenser gueldenstaedtii
• 
  Acipenser medirostris
• 
  Acipenser mikadoi
• 
  Acipenser naccarii
• 
  Acipenser nudiventris
• 
  Acipenser ruthenus
• 
  Acipenser sinensis
• 
  Acipenser stellatus
• 
  Acipenser sturio
• 
  Acipenser transmontanus

• C.S. Rafinesque. Fishes of the River Ohio. „The Western Review and Miscellaneous Magazine: A Monthly Publication, Devoted to Literature and Science”. 3 (4), s. 244–252, 1820. (ang.). 
• J.F. von Brandt & J.T.Ch. Ratzeburg: Medizinische Zoologie oder getreue Darstellung und Beschreibung der Thiere, die in der Arzneimittellehre in Betracht kommen. Cz. 2. Berlin: Hirschwald, 1833, s. i–iv; 1–364; ryc. 1–36. (niem.).
• L.J.F.J. Fitzinger & J.J. Heckel. Monographische Darstellung der Gattung Acipenser. „Annalen des Wiener Museums der Naturgeschichte”. 1 (12), s. 261–326; ryc. 25–30, 1836. (łac. • niem.). 
• Edmund C.E.C. Jaeger Edmund C.E.C., Source-book of biological names and terms, wyd. 1, Springfield: Charles C. Thomas, 1944, s. 1-256, OCLC 637083062  (ang.).
• Mały słownik zoologiczny: ryby. Warszawa: Wiedza Powszechna, 1976.brak strony w książce
• Ryby : encyklopedia zwierząt. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN : Dorota Szatańska, 2007. ISBN 978-83-01-15140-9.brak strony w książce
• Włodzimierz Załachowski: Ryby. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 1997. ISBN 83-01-12286-2.brak strony w książce