নান রুটি

নান এক ধরনের ওভেনে পাকানো রুটি^[১] যা দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলোর একটি জনপ্রিয় খাদ্য।^{[২][৩][৪]} মূলত পৃথিবীর বিভিন্ন অঞ্চলে সমান রুটির সাধারণ নাম হল নান।

নান

উৎপত্তিস্থল	মূলত মধ্য এশিয়া[১]
অঞ্চল বা রাজ্য	পশ্চিম, মধ্য ও দক্ষিণ এশিয়া
প্রধান উপকরণ	গমের আটা (উদাহরণ, আটা, ময়দা), পানি, খামির, রান্নায়- (উদাহরণ মাখন, ঘি), দই, দুধ (ঐচ্ছিক)
রন্ধনপ্রণালী: নান   মিডিয়া: নান