ନାନ
ନାନ ଏକ ଓଭନରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ଫ୍ଲେଟ ବ୍ରେଡ଼ ସଦୃଶ ଖାଦ୍ୟ ଯାହା,[୧] ପଶ୍ଚିମ ଏସିଆ ବ୍ୟଞ୍ଜନ, ମଧ୍ୟ ଏସିଆ ବ୍ୟଞ୍ଜନ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ଏସିଆ ବ୍ୟଞ୍ଜନରୁ ସାଧାରଣତଃ ମିଳିଥାଏ ।[୨][୩][୪]
 | |
| ମୂଳ ସ୍ଥାନ | ସାଉଥ ଏସିଆ, ମଧ୍ୟ ଏସିଆ, ଦକ୍ଷିଣ-ପୂର୍ବ ଏସିଆ |
|---|---|
| ଅଞ୍ଚଳ ବା ରାଜ୍ୟ | ଭାରତ, ପାକିସ୍ତାନ, ବଙ୍ଗଳାଦେଶ, ଆଫଗାନିସ୍ତାନ, ଇରାନ, ମାଲେସିଆ, ଇଣ୍ଡୋନେସିଆ, ସିଙ୍ଗାପୁର |
| ପରଷିବା ଉତ୍ତାପ | ଗରମ, ରୁମର ତାପମାତ୍ରା |
| ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ | ଗହମ ଅଟା (e.g. ମଇଦା, ଅଟା), ପାଣି, ବଟର, ଘିଅ, ଦହି, କ୍ଷୀର (ଇଚ୍ଛାମୁତାବକ) |
| |
ବ୍ୟୁତ୍ପତ୍ତି
ଇଂରାଜୀରେ ନାନର ସର୍ବପ୍ରଥମ ରୂପ 1810 ମସିହାରୁ "ଉଇଲିୟମ ଟୁକେ"ଙ୍କ ଯାତ୍ରା ସମୟରୁ ରହିଛି ।[୫] ପାର୍ସୀୟନ ଭାଷା ଶବ୍ଦ ନୈନ ରୁଟି, ମଧ୍ୟ ଫରାସୀରେ ଏନ ଏନ ରୁଟି, ପାର୍ଥିୟନ ଭାଷାରେ ଏନ ଏନ ଏନ ରୁଟି , ବଲୁଚି ଭାଷାରେ ନାଗନ ରୁଟି ଏବଂ ସଗଦିୟନ ଭାଷାରେ ଏନ ଆଈ ଏନ ଏନ ରୁଟି ଭୋଜନ ରୂପେ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଥାଏ ।[୬]
ନାନର ଏକ ବ୍ୟାପକ ବିତରଣ ରହିଛି, ଯେପରି ମଧ୍ୟ ଏସିଆ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ଏସିଆରେ କୁହାଯାଉଥିବା ବହୁ ପ୍ରକାରର ଭାଷାରେ ଉଧାର ନିଆଯାଇଛି , ଯେଉଁଠାରେ ସାଧାରଣତଃ ଏକ ପ୍ଲେଟବ୍ରେଟକୁ ସନ୍ଦର୍ଭିତ କରାଯାଇଥାଏ । ବର୍ତନୀ ନାନ 1979 ମସିହା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଥାଏ ,[୭] ଏବଂ ତା'ପରେ ସାମାନ୍ୟ ଇଂରାଜୀ ବର୍ତନୀ ହୋଇଯାଇଛି ।
ଗ୍ୟାଲେରି
ଆଧାର
🔥 Top keywords: ପ୍ରଧାନ ପୃଷ୍ଠାରାମ ନବମୀଓଡ଼ିଆ ଭାଷାବିଶେଷ:ଖୋଜନ୍ତୁସୁଦଶା ବ୍ରତମିଡ଼ିଆଉଇକି:Interwiki-links.jsଜଗନ୍ନାଥ ଦାସଅମୃତାୟନଉଇକିପିଡ଼ିଆ:ଉଇକିପିଡ଼ିଆ ବାବଦରେଦ୍ୱିତୀୟ ବିଶ୍ୱଯୁଦ୍ଧଉଇକିପିଡ଼ିଆ:ସଙ୍ଘ ସୂଚନା ଫଳକବିଜୁ ପଟ୍ଟନାୟକରାଧାନାଥ ରାୟଜଗନ୍ନାଥ ମନ୍ଦିରରାମଫକୀର ମୋହନ ସେନାପତିସହଯୋଗ:ବିଷୟବସ୍ତୁଜଗନ୍ନାଥଉଇକିପିଡ଼ିଆ:ଆମ ସହ ଯୋଗାଯୋଗରାମାୟଣଓଡ଼ିଆ ସାହିତ୍ୟସାରଳା ଦାସମଧୁସୂଦନ ଦାସଉଇକିପିଡ଼ିଆଗୋପବନ୍ଧୁ ଦାସଗଙ୍ଗାଧର ମେହେରwiki.phtmlଗୋପୀନାଥ ମହାନ୍ତିଲିଙ୍ଗରାଜ ମନ୍ଦିରଗୋଦାବରୀଶ ମିଶ୍ରମଧୁସୂଦନ ରାଓଉଇକିପିଡ଼ିଆ:ଆମେ ଦାୟୀ ନୋହୁଁନମିତା ଅଗ୍ରୱାଲଶାନ୍ତନୁ କୁମାର ଆଚାର୍ଯ୍ୟଛାଞ୍ଚ:Key press/docପଣା ସଂକ୍ରାନ୍ତିଲକ୍ଷ୍ମୀକାନ୍ତ ମହାପାତ୍ରମନୋଜ ଦାସଅଂଶୁଘାତ